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■商品名:国産有機大豆にがり凍み豆腐・さいの目
■内容量:50g
■賞味期限:開封前:6ヶ月
開封後:できるだけ早めにご使用下さい。
■メーカー:ムソー
■原材料:有機大豆 (国産)/豆腐用凝固剤 (塩化マグネシウム)
■商品説明:
大豆は「国内産有機丸大豆」、凝固剤には「にがり (塩化マグネシウム)」を使用し、手間ひまかけて製造。
重曹などを使った膨軟加工をしていないので、歯ごたえのある昔ながらの風味・食感です。
調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してご使用ください。
約1.2cm角ですので、戻せば一口サイズになり、切る手間がかかりません。

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